A foglalkozás/képzés/tréning megnevezése: Roma hagyományőrző és népművészeti foglalkozás
Dátum: 2019.02.22.
Foglalkozásvezető neve: Új nap, új esély egyesület – Budai Zoltán
Tematika és rövid leírás:
A farsangi fánk nyomában
Lajos francia király feleségének, Marie Antoinette-nek köszönheti népszerűségét. A legenda így szólt:
A királynő egyszer megszökött egy farsangi álarcosbálról. A hömpölygő tömegben senki nem ismerte fel, mert talpig jelmezben sétálgatott. Marie Antoinette nagyon élvezte a lopott szabadságot, s vígan ünnepelt az emberekkel. Egyszer aztán megéhezett. Odament egy mézeskalácsos bódéhoz, és vásárolt egy fánkot. Az éhes királynénak annyira ízlett az édes tészta, hogy kísérőjével mindent felvásároltatta. A karnevál után behívatta az árust a palotába, hogy ossza meg a királyi szakáccsal a fánk receptjét.
A királyi cukrász egy kicsit finomított rajta, így vált a fánk a királyi lakomák kedvenc desszertjévé.
A farsang alkalmával beszélgettünk a régi alsószentmártoni szokásokról, továbbá farsangi szemüvegeket, bohócokat készítettünk.
Alsószentmártonban régen sokácok éltek, ezért a Mohácsi busójárás hagyománya is szóba került, plakátokat készítettünk.